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Gesunde Schokocreme

ZUTATEN:
  • 250 g Datteln
  • 200 g Haselnüsse
  • 6 EL Nussmus deiner Wahl
  • 125 g Kakaopulver (zuckerfrei)
  • 1 Prise Meersalz
  • Vanille
  • 20ml Pflanzendrink
ZUBEREITUNG:
  1. Datteln und den Pflanzendrink in einem Foodprocessor solange mixen, bis sie zu einer cremigen Masse werden.
    Achtung: wenn ihr keinen Hochleistungsmixer zuhause habt, solltet ihr die Datteln zuvor mindesten 30 Minuten in Wasser einweichen, damit der Mixer es besser zerkleinern kann
  2. Danach einfach die restlichen Zutaten hinzufügen und noch einmal ordentliche mixen. Fertig ist euer gesundes Nutella