Rezepte #ZZFchallenge

Avocado-Mango Salat

Avocado-Mango Salat

ZUTATEN: Für den Salat: 1/2 Mango 1/2 Avocado 1 Büffelmozarella (Bio-Qualität), oder normaler Mozzarella 50 g Rucola 20 g Cashewkerne 1/2 Limette (ausgepresster Saft) Salz, Pfeffer Für das Dressing: 1...

Avocado-Mango Salat

ZUTATEN: Für den Salat: 1/2 Mango 1/2 Avocado 1 Büffelmozarella (Bio-Qualität), oder normaler Mozzarella 50 g Rucola 20 g Cashewkerne 1/2 Limette (ausgepresster Saft) Salz, Pfeffer Für das Dressing: 1...

gegrilltes Bagel Sandwich

gegrilltes Bagel Sandwich

ZUTATEN: Variante 1, Gemüse-Käse Bagel: Bagel (am besten vom Biobäcker oder ansonsten ein anderes Brötchen ohne Zusatzstoffe) Handvoll Rucola Frischkäse Getrocknete eingelegte Tomaten Avocado 1/4 Gurke 1 Scheibe Käse Variante...

gegrilltes Bagel Sandwich

ZUTATEN: Variante 1, Gemüse-Käse Bagel: Bagel (am besten vom Biobäcker oder ansonsten ein anderes Brötchen ohne Zusatzstoffe) Handvoll Rucola Frischkäse Getrocknete eingelegte Tomaten Avocado 1/4 Gurke 1 Scheibe Käse Variante...

Erdbeere & Mango Popsicles

Erdbeere & Mango Popsicles

Mit natürlichen Zutaten lässt sich im Handumdrehen leckeres Eis zubereiten, ohne die Unmengen an Zucker, die in handelsüblichem Eis stecken. ZUTATEN: Für 3 Mango & 3 Erdbeer Popsicles: 1/2 Mango...

Erdbeere & Mango Popsicles

Mit natürlichen Zutaten lässt sich im Handumdrehen leckeres Eis zubereiten, ohne die Unmengen an Zucker, die in handelsüblichem Eis stecken. ZUTATEN: Für 3 Mango & 3 Erdbeer Popsicles: 1/2 Mango...

Feta-Tomate-Olive-Dip

Feta-Tomate-Olive-Dip

ZUTATEN: 1/2 Packung Fetakäse oder veganen Feta 5 Stück getrocknete Tomaten in Öl eingelegt 5 grüne oder schwarze Oliven, entsteint 1 TL frisch gehacktes Basilikum 1 EL Tomatenmark 100 g...

Feta-Tomate-Olive-Dip

ZUTATEN: 1/2 Packung Fetakäse oder veganen Feta 5 Stück getrocknete Tomaten in Öl eingelegt 5 grüne oder schwarze Oliven, entsteint 1 TL frisch gehacktes Basilikum 1 EL Tomatenmark 100 g...

Zucchini Carpaccio

Zucchini Carpaccio

ZUTATEN: 1 Zucchini Chilllipulver oder Chillischote Halber Fetakäse Einen Spritzer Zitronensaft 2 El Olivenöl 3 El Essig 25 g Pinienkerne oder andere Nüsse Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG: 1. Die Zucchini...

Zucchini Carpaccio

ZUTATEN: 1 Zucchini Chilllipulver oder Chillischote Halber Fetakäse Einen Spritzer Zitronensaft 2 El Olivenöl 3 El Essig 25 g Pinienkerne oder andere Nüsse Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG: 1. Die Zucchini...

Tomate-Gurke-Bulgur-Salat

Tomate-Gurke-Bulgur-Salat

ZUTATEN: 1 TL Gemüsebrühe 60 g Bulgur Minze 70 g Magermilch-Joghurt ¼ Knoblauchzehe Salz, weißer Pfeffer Etwas Zitronensaft halbe Salatgurke 125 g Tomaten, 1 Frühlingszwiebel ½ EL Essig Sesam Eine...

Tomate-Gurke-Bulgur-Salat

ZUTATEN: 1 TL Gemüsebrühe 60 g Bulgur Minze 70 g Magermilch-Joghurt ¼ Knoblauchzehe Salz, weißer Pfeffer Etwas Zitronensaft halbe Salatgurke 125 g Tomaten, 1 Frühlingszwiebel ½ EL Essig Sesam Eine...