Unser Kakaogeflüster Bananenbrot ist der perfekte Snack für zwischendurch und immer gut als Snack, wenn sich Besuch angekündigt.

Das brauchst du:

  • 3 große Bananen
  • 50g Kakaogeflüster
  • 150g Dinkelmehl
  • 100g geriebene Nüsse
  • 200-250ml Pflanzendrink
  • 1 Päckchen Backpulver 
  • eine Prise Salz
  • eine Prise Zimt 
  • Mandelsplitter

Zubereitung: 

  1. 2 & eine halbe Bananen zerdrücken, bis sie zu Brei werden und den Pflanzendrink deiner Wahl hinzugeben. 
  2. Anschließend alle trockenen Zutaten hinzugeben. Tipp: Das Mehl in die Schüssel sieben.
  3. Den Teig in eine gefettete 22cm lange Kastenform geben. 
  4. Mit restlichen Bananenscheiben und Mandelsplittern verzieren.
  5. Etwa eine Stunde bei 180 Grad Umluft backen.

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