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Zimterella Weckmänner

Süße, vegane Weckmänner zum anbeißen! Ideal für die Weihnachtszeit und für das gemeinsame Backen.

ZUBEREITUNG:

1. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.

2. Den Teig in 4 Teile teilen, in Weckmänner formen, auf ein Backblech legen und mit Rosinen verzieren.

3. Für 15 Minuten bei 200 Grad backen.

ZUTATEN:
  • 450g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 2 EL Zimterella
  • 50g Kokosblütenzucker
  • 80ml Pflanzenmilch
  • 60g Kokosöl
  • 250g Quark-/alternative
  • Rosinen zum Verzieren

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