ZUTATEN:
- 50g braunes Mandelmus
- 3 Datteln mit etwas Wasser pürriert
- ca. 15g gemischte, gepuffte Cerealien (Quinoa, Amaranth, Dinkel, Weizen)
- eine Prise Zimt und Salz
ZUBEREITUNG:
- Mandelmus und Dattelsüße in einem Topf vermischen und erhitzen. 1-2 Minuten köcheln lassen bis die Masse eindickt.
- Gepuffte Cerealien untermischen, in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform festdrücken und auskühlen lassen.
- In Stücke schneiden, wenn die Masse kalt und fest ist.
