Rezepte #ZZFchallenge

Paprika Hummus

Paprika Hummus

ZUTATEN: 1 rote Paprika 15 g Cashewkerne 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano 1 Knoblauchzehe 100 g Kirchererbsen 2 EL Tahin 1 Spritzer Zitrone ZUBEREITUNG: Die Paprika halbieren, die...

Paprika Hummus

ZUTATEN: 1 rote Paprika 15 g Cashewkerne 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano 1 Knoblauchzehe 100 g Kirchererbsen 2 EL Tahin 1 Spritzer Zitrone ZUBEREITUNG: Die Paprika halbieren, die...

Buchweizen Lachs Wraps

Buchweizen Lachs Wraps

ZUTATEN: Teig: 150 g Buchweizenmehl 50 ml Mineralwasser 100 ml Hafermilch Salz, Pfeffer, Kräuter 1 EL Backpulver (nicht zwingend) Füllung, je nach Belieben ZUBEREITUNG: Für den Teig alle Zutaten miteinander...

Buchweizen Lachs Wraps

ZUTATEN: Teig: 150 g Buchweizenmehl 50 ml Mineralwasser 100 ml Hafermilch Salz, Pfeffer, Kräuter 1 EL Backpulver (nicht zwingend) Füllung, je nach Belieben ZUBEREITUNG: Für den Teig alle Zutaten miteinander...

Avocado-Tomate Dip

Avocado-Tomate Dip

ZUTATEN: 1 Avocado 1 Spritzer Bio-Limette 3 EL Esslöffel Crème fraîche oder Quark 10 Cocktailtomaten 4 getrocknete Tomaten (in Öl) 1 Handvoll Rucola Salz, Pfeffer 10 g Pinienkerne ZUBEREITUNG:  Avocado...

Avocado-Tomate Dip

ZUTATEN: 1 Avocado 1 Spritzer Bio-Limette 3 EL Esslöffel Crème fraîche oder Quark 10 Cocktailtomaten 4 getrocknete Tomaten (in Öl) 1 Handvoll Rucola Salz, Pfeffer 10 g Pinienkerne ZUBEREITUNG:  Avocado...

Apfel Snack

Apfel Snack

ZUTATEN: 1 Apfel 4 EL Nussmus 5 EL zum toppen, beispielsweise geriebene Nüsse oder Granola ZUBEREITUNG: 1. Den Apfel vierteln und das Kerngehäuse entfernen. 2. Die Apfelspalten mit Nussmus bestreichen...

Apfel Snack

ZUTATEN: 1 Apfel 4 EL Nussmus 5 EL zum toppen, beispielsweise geriebene Nüsse oder Granola ZUBEREITUNG: 1. Den Apfel vierteln und das Kerngehäuse entfernen. 2. Die Apfelspalten mit Nussmus bestreichen...

Gesunde Schokocreme

Gesunde Schokocreme

ZUTATEN: 250 g Datteln 200 g Haselnüsse 6 EL Nussmus deiner Wahl 125 g Kakaopulver (zuckerfrei) 1 Prise Meersalz Vanille 20ml Pflanzendrink ZUBEREITUNG: Datteln und den Pflanzendrink in einem Foodprocessor...

Gesunde Schokocreme

ZUTATEN: 250 g Datteln 200 g Haselnüsse 6 EL Nussmus deiner Wahl 125 g Kakaopulver (zuckerfrei) 1 Prise Meersalz Vanille 20ml Pflanzendrink ZUBEREITUNG: Datteln und den Pflanzendrink in einem Foodprocessor...

Feierabend-Wraps

Feierabend-Wraps

ZUTATEN: 1 Avocado Einen Spritzer Zitrone Etwas Salat/Rucola Geriebener Käse nach Wahl Kichererbsen 2 EL Joghurt, Quark, Sauerrahm oder Frischkäse 1/2 Paprika 1 Frühlingszwiebel 2 Tortillas (Darauf achten das kein...

Feierabend-Wraps

ZUTATEN: 1 Avocado Einen Spritzer Zitrone Etwas Salat/Rucola Geriebener Käse nach Wahl Kichererbsen 2 EL Joghurt, Quark, Sauerrahm oder Frischkäse 1/2 Paprika 1 Frühlingszwiebel 2 Tortillas (Darauf achten das kein...